控醣也控胰岛素，运动减脂也增肌，更有机会成功甩掉脂肪肝！ 代谢症候群是身体健康的警讯，是一种病前状态，源头之一就是脂肪肝！ 身为肝胆肠胃科医师，曾深受肥胖、中度脂肪及高血压、高血糖及高尿酸之害， 不希望长期依靠药物治疗，因而下定决心减肥，深入了解造成肥胖的可能机转， 进而採取容易执行的半醣饮食及7分钟间歇运动，让脂肪肝不见，四高不再来！ 【医师科学实证】：脂肪肝完全消失，血糖和尿酸和血压也恢复正常值， 不必再服药控制。身体年龄比实际年龄年轻11岁！ 请正视以下数字！ ￭国人每2个中年人就有1人有脂肪肝；20至29岁年轻人也有近3成的患者。 含糖饮料及精緻碳水化合物可能是主因。 ￭体重减轻5%就能改善脂肪肝，体重减轻7%可让肝发炎指数下降， 体重减轻10%，更有机会改善脂肪性肝炎。 我的减重方法第一个重点就是好准备、好料理且好执行的「减醣饮食」。 第二个重点就是可有效降低体脂肪及内脏脂肪，防止复胖，还可改善胰岛素阻抗，强化粒线体的「节拍超慢跑」和「7分钟间歇运动」。 【跟着梁医师这样吃半醣饮食的重点笔记】 ￭半醣饮食法也就是将一天三餐当中的碳水化合物减一半、蛋白质和蔬菜的量加 倍。且务必在12小时内吃完三餐、12小时完全禁食。 ￭早餐一定有三杯，一杯300至500cc的温开水、一杯无糖豆浆，一杯手冲黑咖啡。 ￭不论是吐司、馒头或是酸种麵包，都是先吃完蛋及无糖豆浆等蛋白质后再吃。 ￭一天只吃一份水果，一份会包含数种水果，而且是在早餐吃。 ￭午餐便当的肉类多半乾煎、清蒸、水煮、烘烤。青菜则有2至3种且油水炒。 碳水化合物以米饭为主，以准备方便，没有特别一定得吃糙米饭或五穀饭。 ￭晚餐以肉类、海鲜等蛋白质及蔬菜为主，饭吃不多，若肉类蔬菜有饱足感就不吃饭。 【跟着梁医师这样超慢跑&7分钟运动的重点笔记】 ￭超慢跑是有氧运动，训练的是慢肌，过程中不会产生乳酸，可帮助修复粒线体，提 升粒线体功能，改善慢性病也能纾解压力，甚至延缓老化。 ￭有减重需求者，每次超慢跑要跑1小时以上或拆成几次在一天内做完，一次至少10 分钟以上；一週累积时数要达150小时。 ￭7分钟间歇运动属高强度运动，运动前最好先暖身，运动完也要做些伸展。每个动作 进行 30 秒，中间休息 10 秒，全套12个动作循环完成一次为7分钟。 ￭7分钟间歇运动结合有氧和肌力训练，能活动到全身、核心肌群，每周进行5天，6 週就能有效增肌减脂，可降低胰岛素阻抗，避免新陈代谢疾病的风险。