《肘后备急方》为晋代名医葛洪所著，是我国现存较早、实用价值很高的一部方书，也是现存最早的急症诊治专著，以廉验效宏而被誉为“ 岭南中医奇书 ”。现存《肘后备急方》全书八卷，共 73 篇，采取因病检方的编写体例，涉及的疾病上百种，一至四卷内科病为多，五至六卷为外科病，七卷为虫兽、中毒等，八卷为百病备急丸散及牲畜病。