我国传统食疗不仅具有悠久的历史，其独特的理论和丰富的内容，也是中国传统医学的重要组成部分。 本书共分为4章，涵盖了日常生活中常见的谷物类、蔬菜类、豆类、畜肉类、禽蛋类、虫杂类、水产品、饮品等，将大家关注的食疗养生知识融入日常饮食之中，通过“医生叮咛”“药典选录”“食疗方”和“治病偏方”四个栏目分别介绍了每种食物的功效、食疗方制作方法和适合人群及食用量，内容深入浅出。每种食物都配有相应的精美图片使你可以按图索骥。本书将告诉你哪些食物是有益的，哪些是有害的，如何根据不同疾病选择适当的是膳食，吃得营养，吃出健康。